mi cuit au chocolat

Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 100 g de chocolat noir
- 90 g de sucre semoule
- 60g de beurre
- 3 oeufs
- 40 g de farine

prechauffez votre four a 200°C


faire fondre le chocolat et le beurre
ensuite blanchir les oeufs entiers et le sucre au batteur.
mélanger le chocolat fondu et les oeuf blanchi au sucre.
Incorporer la farine.
Beurrer des ramequins
Verser ldans les moules.

temps de cuisson 15 min enfin cela depent a vus de voir quand la croute s'est formé
cependant n'attendez pas trop longtemps sinon le coeur ne sera pas fondant c le plus dure dans cette recette la reussite de la cuisson
Le dessus de chaque mi-cuit doit former une croûte et l'intérieur doit être coulant. Servir dès la sortie du four démoulé ou pas.

je me suis inspiré d'une recette trouvé sur internet mais j'ai diminué les doses d'ingredient calorique car je trouvais que c t tres gras et avec les proportions que j'ai utilisé cela
marche tres bien aussi

sinon je suis desolée je n'ai pas pu mettre la photos du plat que j'ai fais mais je vais le refaire sous peu et mettrai la photos de mon plat a la place d'une photos trouvé sur le net


plat: 290 calories par personne à peu près
moyen a faire

pret en 30min


un dessert excellent a faire pourquoi pas lorsque vous avez des invités
moi je l'ai fais dans un moule a gratin mais c mieux dans des ramequins

le delice de pommes

pour 4 personnes:

ingredients:
-3 grosses pommes
- 8 à 10 CAS de fromage blanc 0%
-3 CAS d'aspartame maximum
-une tablette de chocolat 70% de cacao
- une noisette de beurre


preparation:

couper les pommes en dès apres les avoir epluchées
-les faire revenir dans du beurre
_soupoudrez vos pommes revenue finement d'aspartame et continuer a cuire un peu juste ce qu'il faut pour qu'elle prennent un peu le gout du sucre

_disposez les dès de pommes en part egale dans chaque assiette

- a part, prendre un bol et y melanger le fromage blanc ainsi que l'aspartame

nappée ensuite les dès de pommes avec le fromage blanc aspartamé

ecrasé un carré de chocolat et eparpillé les casseaux dans l'assiette , ce qui donnera un croquant au plat

par dessus disposez le chocolat fondu, sans en mettre de trop

pour la touche finale

coupé une fine lamelle de pomme avec sa peau et la mettre a la verticale au milieu de l'assiette

temps de confection: 15 lin maxi
facilité: tres facile a faire
les calories: a peu pres 185 calories par personnes

bienvenue

bienvenue sur mon blog
moi c tatiana
ici , je vais vous faire partager mon gout pour la cuisine
mes idées insolites ou non.


je m'engage a ne publier que des recettes que j'aurai moi même testé
je vous ferai une critique avec des critères de bases:

le temps de preparation
le temps de cuisson ,
la facilité,
le gout

et si j'arrive a faire le nombre de calories je vous le donnerai


je m'engage aussi a faire des photos de tout les plats que je ferai,

car c'est vrai que dans les magazines c'est toujours très bien fait sans bavure mais , il faut se rendre a l'evidence , ceci n'est qu'utopie :)

en cas de problemes pour les recettes ou de questions sur la cuisine
n'hesitez pas a m'envoyer un petit mail

je tiens aussi a vous dire que je n'ai pas une formation de cuisiniere mais juste le gout de la cuisine et des bonnes choses la passion pour la cuisine.

et puis si vous avez des idées de recettes faite les moi parvenir





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